Cundiun - Antipasti

Canestrelli

Printer icon
Soort preparaat:
Antipasti
Onkosten:
Easy
Bereidingstijd:
Kort
Beschrijving:
Een zomers gerecht uit de Riviera dei Fiori (Bloemenriviera). Deze traditionele specialiteit kan worden genoten als voorgerecht of bijgerecht.

Belangrijkste ingrediënten:
4 grote tomaten,
 
2 groene paprika?s,
 
2 eetlepel(s) zwarte olijven,
 
2 ansjovisfilets,
 
2 lente-uitjes,
 
1 komkommer,
 
1 teentje knoflook,
 
basilicum,
 
1 eetlepel(s) azijn,
 
olijfolie,
 
zout, peper
Bereidingswijze:
Was en snij de groenten fijn. Meng de fijngehakte groenten en ansjovis in een slakom. Hak de knoflook fijn, scheur de basilicumblaadjes en voeg deze toe samen met de olijven. Voeg olijfolie, azijn, zout en peper naar smaak toe. Serveer met brood.

Recepten Ligurië


BlumenRiviera GmbH

Vakantiehuizen & accommodatie huur in Ligurië

Ossannastraße 7
80999 München
Duitsland
0049 170 48 58 68 6
info@blumenriviera.de

11 Jan - 14 Okt | Ma - Wo & Vr - Za: 10 - 19 uur, Zo: 12 - 18 uur
15 Okt - 10 Jan | Ma - Do: 14 - 18 uur

© 2000 - 2021 BlumenRiviera GmbH Vakantiehuizen & accommodatie huur in Ligurië

Fouten en wijzigingen voorbehouden, aanbod geheel vrijblijvend.