Acqui Terme is een klein plaatsje in de Bormida vallei dat zeer populair was onder de oude Romeinen. Zij bezochten het stadje voornamelijk vanwege de bronnen met bromide- en zwavelrijk water dat diende als remedie tegen jicht en reuma.
Van het aquaduct dat vroeger werd gebruikt om het verse bergwater te vermengen met het hete water uit de thermen staan vandaag de dag nog vier bogen overeind. De spa kent tegenwoordig een wellness centre en beauty farm.
De Romaanse Duomo S. Maria Assunta trekt vandaag de dag veel bezoekers die afkomen op de zeer grote crypten. Iedereen die graag meer wil weten over de geschiedenis van Acqui Terme moet zeker een bezoekje brengen aan het Museo Civico Archeologico. U vindt dit museum in het Castello di Paleologhi (woe-za 09.30 uur – 12.30 uur, 15.30 uur – 18.30 uur, zon 15.30 uur – 18.30 uur).
De belangrijkste bron in het stadje is de uit marmer gehouwen hete bron La Bollente, daterend uit 1870. Zoals de naam reeds suggereert is dit een bron van zeer heet water (ongeveer 75 °C) die verkwikkend werkt voor mensen met ademhalingsproblemen.
Naast de bronnen staat Acqui Terme ook bekend om een - dit keer gastronomische - specialiteit: Brachetto d' Acqui. Dit is een robijnkleurige dessertwijn die u echt niet mag missen!
